Fabrica de Vinuri

        Pînă în anul 1954 a funcționat ca un punct de prelucrare a strugurilor de poamă în fosta ogradă a lui Costică Brînză, deportat în anul 1949. Suprafețele de vii în colhozuri erau mici, de aceea aici se prelucra mai mulți struguri din din sectorul particular. În urma ploii torențiale din vara lui 1954, punctul de fabricat vin a fost inundat complet. Atunci s-a început construcția unei fabrici de vinuri cu o capacitate de prelucrare mult mai mare, în  „tîrlă” . Aceasta a început să funcționeze din anul 1957.

       În colhozurile din sat creștea producția de struguri, de aceea prin anul 1965 s-a început construcția unei mari fabrici- tip de prelucrare a poamei în partea de nord a satului. Dată în folosință în 1968, fabrica putea prelucra la sezon 20 mii tone de struguri. În anii 1983 – 1984 s-au construit un nou depozit pentru 800 mii decalitri și o secție de prelucrare a strugurilor cu o capacitate de 40 mii tone pe sezon. În toată perioada de funcționare a fabricii de vinuri, ca șefi au lucrat Ștefan Pasat, Nadejda Sîrbu, Pavel Cristev, Tudor Pasat, Ion Moraru, Mihail Cojocaru, Larisa Suceanu, Tatiana Murgunov, Carastan Feodor, în prezent director este Sagin Dumitru.

       Cel mai frumos an în prelucrarea strugurilor a fost 1973, cînd s-au obținut 18 mii tone de struguri.

       Colectivul fabricii de vinuri a încheiat cu succes primul al cincinalului. Acesta a prelucrat 710 mii decalitri de vinuri brute alcoolizate, planul fiind de 662 de mii.

        În prezent fabrica continuă prelucrarea vinurilor brute, expedierea lor. O mare atenție se acordă prelucrării producției vinurilor brute de marcă de soiurile Cabernet, Cagor, Ciumai, Grătiești, ș. a.

Date de contact

Telefon:

Director  029961245 /029922887 

Contabilitatea 029961280 

Adresa: Strada Unirii

Informație prelucrată de Șchiopu Alina din cartea „Sobozia Mare, Istorie, personalități, cultură de Ion Geantîc”

Scrie un comentariu